● Del huerto a la mesa y de la mesa al huerto
Cada grupo cultiva un producto en el huerto, lo recolecta, elabora un menú para todo el centro y los residuos orgánicos vuelven al huerto a través del compostaje.
● Meteogalén
El aprovechamiento de nuestra estación meteorológica permite que el alumnado tenga una noción más concreta de los elementos del clima, que se plasma al compartir lo con el resto de la Comunidad educativa.
● La charca
La charca de Galén, a través de la experimentación y de la observación en vivo, permite a los niños y niñas obtener una completa visión sobre las características, cualidades y formas de vida de los seres vivos que la habitan.
● El Bosque
El entorno de Galén favorece el conocimiento y el respecto por el bosque valorando su riqueza, observando su biodiversidad investigando las consecuencias de los diferentes impactos ambientales.
● El Paisaje
La ubicación del centro facilita la observación del paisaje y la evaluación del impacto de las personas sobre el medio, favoreciendo herramientas que permitan cambiar nuestras actitudes de cara al futuro.
● Estancias de otoño.
Durante tres días el alumnado goza con el descubrimiento de las actividades etnográficas (visita a la feria de Castro, elaboración da sidra, estudio del paisaje rural) y ambientales relacionadas con el otoño.
● Jornadas de otoño.
Actividades de un día de investigación en el medio natural (investigación sobre la calidad ambiental de la Insua de Seivane, colecta de productos de otoño y su transformación, estudio de los tipos de canales en el Río Miño,…)